Ç'aurait pu être une photo de homard ou d'une noix, mais c'est une photo de kiwi que j'avais... et je la trouvais vraiment belle...
Quel beau prétexte pour parler des grands allergènes...


Vous le savez, Julien a été allergique au soya, aux protéines bovines lactées et jusqu'à tout dernièrement, aux oeufs. Lorsque nous avons appris cela, il avait un an - la journée de sa fête. Nous avons aussi appris que par prudence/prévention, nous devrions suivre un calendrier d'introduction des aliments un peu particulier pour Julien et nos "futurs" enfants...
Ici, avoir 5 ans, c'est avoir l'autorisation de manger les grands allergènes - les noix/arachides, fruits de mer/crustacés, certains fruits tropicaux dont le kiwi (le pourquoi de la photo). Autant pour Julien que pour Oli, c'était un âge attendu avec impatience. Et déjà, Florence a hâte d'avoir 5 ans pour goûter à de nouveaux aliments.
Avec les garçons, particulièrement avec Julien, chaque nouvelle introduction s'est bien déroulée... Aucune réaction suspecte. Il mange des kiwis, adore les fruits de mer... mange même du Nutella... mais à sept ans, il nous reste encore quelques noix à introduire et surtout, la grande menace: l'arachide!
Ça viendra bientôt parce que Julien veut en manger... Mais au fond de mon coeur de maman, il y a une peur qui ne veut pas partir... La soya, c'est une protéine jumelle à l'arachide... et Julien y était allergique... La crainte est là qu'il soit allergique... mais au fond, je me doute bien que non - il a déjà été en contact avec des traces et rien de s'est produit; c'est bon signe... C'est juste une petite inquiétude irrationnelle...
Quand Benoit et Julien décideront que c'est le bon matin pour l'introduire, je me ferai discrète... Je ne serai pas là pour transmettre mon stress... Les challenges et les introductions, c'est le rôle de Benoit - il est un bon inducteur de confiance...
Ça s'en vient... D'après mois, d'ici la fin des vacances, cette étape sera derrière nous!